Ta elegancka i pyszna sałatka jesienno-zimowa wykonana jest z rukoli z dodatkiem plasterków gruszki, kandyzowanych orzechów włoskich i koziego sera. To idealna sałatka na święta, kolacje, a nawet Święto Dziękczynienia.
13 jedzie na 30 jenna lodowisko
Ta słodko-słona sałatka będzie Twoim nowym wyborem tej jesieni i zimy. Winaigrette z klonowego cydru jest tym, co sprawia, że ta sałatka jest naprawdę wyjątkowa. Zrobiłam tę piękną sałatkę na kolację i była wielkim hitem. Ta sałatka z rukoli jest również zaskakująco łatwa do zrobienia. Zacznij od torebki wstępnie umytej organicznej rukoli dla niemowląt i dodaj swoje dodatki. Sosy domowej roboty są zawsze najlepsze i łatwiejsze niż myślisz, aby wymieszać w misce lub zmiksować w blenderze. Inne świetne domowe dressingi, których musisz spróbować, to moje Cytrynowy Sos Tahini , Bezolejowy Vinaigrette Balsamiczny , Pomarańczowy Vinaigrette , Opatrunek Zielonej Bogini , Wegański Sos Cezara , oraz Truskawkowy Balsamiczny .
Co podawać z sałatką z rukoli z gruszką i orzechami
Tę piękną sałatkę podałam na jesiennej kolacji wraz z: Wegańska lasagne oraz Chleb czosnkowy . Byłoby też fantastycznie obok Zupa z dyni piżmowej lub Chili w garnku błyskawicznym .
Przejdź do treści
Składniki
Sałatka Rukola
- 1 (5 uncji) torebki rukoli lub innych ulubionych warzyw
- 3 gruszki, pokrojone
- 3 uncje ziołowy kozi ser, kruszony
- 5 uncji kandyzowane orzechy włoskie (użyłem Trader Joe's)
Vinaigrette z klonu Dijon
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 1 łyżka syropu klonowego
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- szczypta świeżo popękanej papryki
Instrukcje
- Rukolę włożyć do salaterki. Posyp gruszkami, kozim serem i orzechami włoskimi.
- W małej misce wymieszaj oliwę, ocet, syrop, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj sałatkę z odpowiednią ilością dressingu.
Informacje o wartości odżywczej:
Dawać: 8 Wielkość porcji: 1Ilość na porcję: Kalorie: 256 Całkowita zawartość tłuszczu: 18g Tłuszcz nasycony: 3g Tłuszcze trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 14g Cholesterol: 2mg Sód: 262 mg Węglowodany: 23g Błonnik: 5g Cukier: 14g Białko: 5g
Informacje o wartościach odżywczych są automatycznie obliczane przez Nutritionix. Nie jestem dietetykiem i nie mogę zagwarantować dokładności. Jeśli Twoje zdrowie zależy od informacji żywieniowych, oblicz ponownie za pomocą ulubionego kalkulatora.