Pomarańczowy Vinaigrette

Naturalnie słodki, pikantny i niskotłuszczowy, ten wesoły pomarańczowy vinaigrette to świetny sos sałatkowy na sezon cytrusowy. Wypróbuj go z moją ulubioną sałatką z przeciwutleniaczami!

f jest dla seksu rodzinnego

Jedną z moich ulubionych sałatek do zjedzenia, gdy jestem poza domem w Santa Barbara, jest sałatka Superfood z? Pszczoła miodna . Czuję, że Honey Bee po prostu mnie dopada. Menu wypełnione jest pożywnymi pozycjami, które są tak podobne do tego, co robię w domu. Mają nawet Żółta miska curry tak jak moja ! Wracając do sałatki superfood… Jest wypełniona komosą ryżową, jarmużem, jagodami, awokado i posiekanymi migdałami, z cytrynowym dressingiem z maku. Kiedy nie mogę dostać się do centrum, lubię odtwarzać sobie tę sałatkę na lunch. Moją jedyną zmianą jest użycie domowej roboty pomarańczowego vinaigrette. Wspaniałą rzeczą w używaniu soku pomarańczowego jako bazy do dressingów jest to, że jest on naturalnie słodki, więc potrzebujesz bardzo mało dodatkowego słodzika. To taka jasna i słoneczna sałatka i domowy sos, wiem, że ci się spodoba. A sałatka superfood jest wypełniona błonnikiem, białkiem i wiesz, że zawiera mnóstwo witamin w tych wszystkich kolorach. Ale oczywiście możesz użyć tego pomarańczowego vinaigrette w dowolny sposób.

Luty oznacza tutaj sezon cytrusowy, więc na moim blacie stoi duża miska pomarańczy, cytryn i grejpfruta. Sok pomarańczowy to doskonała baza do sosów sałatkowych. Jest naturalnie słodki, trochę kwaśny i może stanowić większość vinaigrette bez ton oleju. Właściwie nie musisz używać żadnego olejku, jeśli nie chcesz. Tak wiele kupowanych w sklepach dressingów do sałatek jest wypełnionych mylącymi gumami, wypełniaczami, niskiej jakości słodzikami i olejami oraz konserwantami. Przygotowanie domowych sosów do sałatek jest tak szybkie i łatwe, że zdecydowanie polecam domowe, gdy tylko jest to możliwe. Wrzucam do blendera wszystkie składniki na ten pomarańczowy vinaigrette i gotowe w minutę. Jeśli przygotowujesz jedzenie w niedziele, dodanie nowego sosu co tydzień może być zabawne.

Użyłam tu jarmużu jako zieleniny i mam kilka wskazówek, jak zrobić naprawdę pyszną sałatkę z jarmużu. Najpierw usuń liściaste części z łodyg i pokrój je na małe kawałki. Jarmuż jest twardszy niż większość zielonych, więc najlepsze są małe kawałki. Po drugie, jarmuż potrzebuje dobrego masażu, aby się rozluźnić (tak jak ja). Nie wstydź się, musisz rękoma wmasować pomarańczowy winegret we wszystkie zakamarki. Ten masaż naprawdę zmiękczy jarmuż i sprawi, że będzie o wiele smaczniejszy.

Po wmasowaniu dużej ilości pomarańczowego vinaigrette do jarmużu dodaję go do miski i posypuję wszystkimi tymi niesamowicie pięknymi superfoods. Skrop całość odrobiną mojego domowego, pomarańczowego vinaigrette i gotowe. Byłby to świetny lunch do pracy, ponieważ jarmuż poradzi sobie z siedzeniem w sosie przez cały dzień bez więdnięcia, tak jak robią to inne zielone warzywa liściaste.

co nadchodzi do disney plus w 2021 roku?

Składniki

• 1 mała szalotka, obrana i pokrojona w duże kawałki
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1/2 szklanki świeżego soku pomarańczowego
• skórka z 1 pomarańczy
• 2 łyżki octu balsamicznego lub czerwonego wina
• 1/4 łyżeczki soli morskiej
• 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
• 1/2 łyżeczki musztardy Dijon
• wyciskanie świeżej cytryny
• 1 łyżka miodu lub syropu z agawy
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Instrukcje

1. Do blendera włożyć szalotkę, czosnek, sok pomarańczowy, skórkę z pomarańczy, ocet, sól, pieprz, musztardę, sok z cytryny i miód. Miksuj, aż szalotka zostanie bardzo drobno posiekana. Powoli zmiksuj z oliwą z oliwek. Przełożyć do słoika do przechowywania i przechowywać w lodówce.
2. Aby zrobić sałatkę z superfood, którą pokazano w tym poście, dodaj posiekany jarmuż do miski. Wmasuj w sos winegret (nie pomijaj tego kroku, ponieważ jarmuż będzie delikatny i pyszny). Udekoruj gotowaną komosą ryżową, prażonymi migdałami, pestkami słonecznika, jagodami, truskawkami, awokado i kawałkami pomarańczy.

Uwagi

*Oil-Free Option: You 'can' omit the oil, though the dressing will be thinner. One way to make this dressing thicker is to blend in a tablespoon or two of plain yogurt (non-dairy).
*I do my best to calculate approximate nutrition information for my readers who like it. However, I can't guarantee accuracy as I'm not a nutritionist and I use a third party site. If your health depends on nutrition information, please use your favorite calculator to re-calculate. Information is based on 1/8 of this recipe.

Informacje o wartości odżywczej: