Bez pieczenia batonów energetycznych Superfood

Proste batony energetyczne bez pieczenia wykonane z garści naturalnych składników, takich jak bezglutenowe płatki owsiane, mączka lniana, pestki dyni i żurawina. Te pyszne batoniki są świetną roślinną przekąską lub śniadaniem w podróży.

Uwielbiam zaopatrywać lodówkę w domowe energetyczne kulki i przekąski. Być może zauważyłeś… udostępniłem już kilka ulubionych: Kulki energetyczne bez orzechów , Kulki energetyczne Trail Mix , Kulki Błogości Migdałów Kakaowych , Kulki Ciasta Ciasteczkowego , oraz Surowe batoniki brownie . Uwielbiam te łatwe przekąski typu „chwyć i wynos” przed lub po siłowni, na popołudniową przekąskę lub gdy nie ma czasu na śniadanie. Yummy Hubby od dawna jest miłośnikiem batoników energetycznych. Zamiast wydawać więcej pieniędzy na batony kupione w sklepie, które często są dość przetworzone, wolę robić je w domu, kiedy tylko jest to możliwe. A także, dlaczego nigdy nie mogę ciąć prętów na równe, proste kwadraty'>

Te batony energetyczne bez pieczenia wykonane z superfoods, takich jak len, pestki dyni i żurawina, są pyszne do przekąsek, śniadań i życia w biegu. Aby uzyskać przyjazną dla szkoły wersję bez orzechów, po prostu użyj masła słonecznikowego zamiast masła orzechowego. Te batoniki granola bez pieczenia są łatwe do zrobienia, obfite, satysfakcjonujące, po prostu wystarczająco słodkie, z odrobiną chrupania. Jeśli lubisz batoniki granola, pokochasz je.

Ostatnio staram się dodać do naszej diety więcej nasion lnu i dyni. Len jest wspaniałym roślinnym źródłem kwasów Omega-3, a odkąd od kilku miesięcy dodawałam len (w postaci oleju lub nasion) do koktajli Yummy Hubby, faktycznie zauważyliśmy pewne korzyści zdrowotne. Pestki dyni lub pepita są dobrym źródłem cynku, więc trzymam słoik do podjadania i dodawania do sałatek. Nie jestem pewien, czy wspomniałem o tym wcześniej, ale kilka miesięcy temu zacząłem korzystać z aplikacji żywieniowej o nazwie Chronometr . Codziennie dostawałem prawie wszystkie zalecane witaminy i minerały, ale zauważyłem, że cynk był tym, którego nie miałem dość. Wprowadź nasiona dyni. Śledzenie mikroelementów nawet przez tydzień to ciekawy eksperyment.

Kiedy po raz pierwszy zaczęłam robić domowe kulki i batony energetyczne, użyłam miski i łyżki, aby wszystko wymieszać. Odkryłem jednak, że użycie robota kuchennego tylko nieznacznie posieka składniki i sprawi, że wszystko będzie się lepiej sklejać. Jest to również bardzo szybkie i łatwe.

Te domowe batony energetyczne łączą się w niecałe 5 minut za pomocą zaledwie kilku impulsów robota kuchennego. Ciasto mocno wcisnąć do rondla i wstawić do lodówki, aż będzie bardzo schłodzone i jędrne. Jeśli wolisz kulki wielkości kęsa, możesz bezwzględnie wykorzystać ten przepis, aby zamiast tego zrobić kulki energetyczne. Nie zdecydowałam, czy wolę kule energetyczne czy batony. Co myślisz'>

Składniki

• 1 szklanka płatków owsianych (w razie potrzeby certyfikowana bezglutenowa)
• 1/2 szklanki mączki lnianej
• 1/2 szklanki chrupiącego masła orzechowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/3 szklanki syropu klonowego
• 1/3 szklanki pestek dyni
• 1/3 szklanki mini kawałków czekolady (marka Enjoy Life)
• 1/3 szklanki suszonej żurawiny
• szczypta soli różowej lub morskiej do smaku

Instrukcje

1. W misce malaksera wymieszaj kilka razy płatki owsiane, mączkę lnianą, masło orzechowe, wanilię i syrop klonowy, aż się połączą. Dodaj pepitę, czekoladę i żurawinę i ponownie kilka razy zmiksuj, aż się wymieszają.
2. Wyłóż 8-calowe naczynie do pieczenia papierem do pieczenia. Mocno dociśnij mieszankę batonów energetycznych do dna. Uważam, że dobrze jest użyć tylnej części kubka, aby naprawdę go zapakować. Lubię posypać odrobiną soli na wierzchu.
3. Wstaw do lodówki do schłodzenia i jędrności przez co najmniej godzinę. Pokroić w kwadraty. Przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce.

Uwagi

*I do my best to calculate approximate nutrition information for my readers who like it. However, I can't guarantee accuracy as I'm not a nutritionist and I use a third party site. If your health depends on nutrition information, please use your favorite calculator to re-calculate.

Informacje o wartości odżywczej: