Bogate i satysfakcjonujące wegańskie kulki makaronikowe bez pieczenia z kawałkami czekolady wymagają tylko kilku minut, aby się wymieszać! Dzięki czystym, prawdziwym składnikom żywności możesz mieć więcej niż jeden. Ponieważ nie jest potrzebny piekarnik, jest to świetny przepis na przygotowanie dla dzieci (w każdym wieku!).
W przeszłości nie publikowałem tutaj kulek energetycznych do pieczenia, ale są one inne. Od około roku kupuję w sklepie spożywczym kawałki ciasta z kawałkami czekolady. Mają obfitą bazę z mąki kokosowej i migdałowej, która jest po prostu przepyszna. Cała moja rodzina je uwielbia i mając tylko garść w paczce, szybko je przeglądamy i jesteśmy rozczarowani, gdy się skończą. W tym tygodniu postanowiłem odtworzyć wegańskie kulki z ciasta z kawałkami czekolady, które kupowałem. Muszę przyznać, że udało mi się to za pierwszym razem. Reakcje moich dzieci były bezcenne. “Smakują dokładnie tak samo!” wykrzyknęli.
Te kęsy z surowego ciasta są wykonane z zaledwie sześciu czystych, prawdziwych składników żywności, w przeciwieństwie do większości pakowanych, przetworzonych smakołyków ze sklepów spożywczych. A moje dzieci kochają je tak samo jak fast foody. Cały tydzień wkładam te kulki do pudełek na lunch dla dziewcząt. Biorąc pod uwagę, że zwykle nie włączam żadnych słodyczy do ich obiadów, muszą myśleć, że mamusia jest w tym tygodniu naprawdę miła, albo mamusia oszalała.
Chociaż nie mam już ochoty na cukier, mam słabość do ciastek z kawałkami czekolady i ciasta na ciasteczka. Maślane, brązowo-cukrowe ciasto z wanilią i odrobiną soli jest nie do odparcia. Przyznam się, że spędziłam z koleżankami więcej niż kilka wieczorów filmowych dla nastolatków, nabierając ciasto prosto z tuby. Tak, mówi, aby nie jeść surowego ciasta bezpośrednio na opakowaniu, ale to nas nie powstrzymało. Teraz brzmi to dla mnie całkowicie odrażająco, a te zdrowsze kawałki surowego ciasta są o wiele lepsze. Pisząc ten post, podgryzam kilka kulek z ciasta i popijam mrożoną kawę bez poczucia winy.
Jedna miska to wszystko, czego potrzebujesz, aby ubić te dzieci. Zwiń w kulki i przechowuj w lodówce.
piłka nożna stanu Ohio na żywo
Sprawdź nasz kanał YouTube i zasubskrybuj, aby uzyskać więcej zabawnych filmów TUTAJ .
Przejdź do treści
Składniki
- 1 szklanka mąki migdałowej
- 1 szklanka posiekanego niesłodzonego kokosa (Bob's Red Mill)
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 1/4 szklanki plus 1 łyżka syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego
- 2 łyżki mini kawałków czekolady (zalecana marka Enjoy Life)
Instrukcje
- W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, kokos (jeśli używasz większego posiekanego kokosa w robocie kuchennym, najpierw do drobno zmielonego) i sól. Posyp syropem, wanilią i olejem kokosowym. Mieszaj, aż powstanie ciasto. Wymieszać z kawałkami czekolady. Jeśli twoje ciasto jest zbyt suche, aby się połączyć, dodaj łyżeczkę wody.
- Rozwałkuj ciasto w kulki wielkości łyżki stołowej i umieść w naczyniu do pieczenia lub pojemniku do przechowywania żywności. Przechowywać w lodówce.
Uwagi
Ten przepis został zainspirowany jednym z naszych ulubionych przysmaków - Zdrowaś Wesołych ugryzień!
Informacje o wartości odżywczej:
Dawać: 8 Wielkość porcji: 1Ilość na porcję: Kalorie: 187 Całkowita zawartość tłuszczu: 16g Tłuszcz nasycony: 8g Tłuszcze trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 7g Cholesterol: 0mg Sód: 137mg Węglowodany: 9g Błonnik: 4g Cukier: 4g Białko: 4g