Herbata Lawendowa

Domowe herbaty ziołowe są łatwe do przygotowania z dowolnym jadalnym ziołem, korzeniem, kwiatem lub przyprawą. Herbata sypana z lawendy domowej roboty jest jedną z najbardziej kojących i relaksujących.

Od lat chciałam podzielić się przepisem na herbatę lawendową! Po raz pierwszy dowiedzieliśmy się, jak zrobić herbatę lawendową podczas zbiorów lawendy w Ranczo w dolinie Carmel . Podczas tej wizyty pakowaliśmy lawendę w ekologiczne torebki herbaty (można je znaleźć w Internecie), ale teraz robię to jeszcze prościej.

Torebki z herbatą są wygodne i często ich używam, ale parzenie herbaty sypkiej jest prawie tak samo proste. Suszona herbata potrzebuje miejsca na rozszerzenie się podczas zaparzania, a parzenie luzem w sitku ułatwia to. Co więcej, podczas samodzielnego robienia herbat ziołowych jakość będzie prawdopodobnie lepsza, a cena tańsza.

Herbata lawendowa to zdrowy sposób na odpoczynek i sprawi, że poczujesz się jak w spa. Myślę, że wszystkim przydałoby się trochę więcej łagodzenia stresu. Ciesz się filiżanką rano lub po południu z najlepszymi Jagodowe Bułeczki Owsiane lub przed snem na spokojny sen.

Korzyści z herbaty lawendowej

Większość lawendy jest uprawiana na olejki eteryczne lub zapachy, a nie do celów kulinarnych. Często używam olejku lawendowego, aby pomóc moim dzieciom i zrelaksować się przed snem. Użyłem go również do uspokojenia Olejek do ciała oraz Bomby do kąpieli! Jeśli lubisz herbatki wellness, sprawdź nasze Herbata detoksykująca z mniszka lekarskiego .

o której dzisiaj grają kowboje?

Lawenda jest najbardziej znana ze swoich właściwości uspokajających, a badania wykazały, że może to poprawić jakość snu wraz z:

• Lęk
• Depresja
• Mdłości
• Ból głowy

Lawenda rośnie w Toskanii.

Jak zrobić herbatę lawendową?

Podczas gdy nasz Herbata z czarnego bzu przepis trzeba chwilę dusić na kuchence, większość herbat ziołowych robionych z kwiatów po prostu namacza się gorącą wodą. Herbaty domowej roboty zwykle wymagają dłuższego zaparzenia niż herbaty w torebkach, ponieważ wielkość kwiatów jest większa.

• Woda. Użyj świeżej filtrowanej wody, aby uzyskać najlepszy smak.
• Kwiaty lawendy. Użyj świeżych lub suszonych kwiatów. Jeśli używasz świeżego, będziesz musiał użyć więcej, tak jak podczas gotowania z innymi suszonymi ziołami. Ważne jest, aby używać ekologicznej lawendy kulinarnej, aby uniknąć używania tego rodzaju, który jest spryskiwany pestycydami i przeznaczony do dekoracji.

Moje dzieci robią lawendową herbatę w Carmel Valley Ranch.

Odmiany herbaty lawendowej

Zapraszam do dodawania innych ziół lub kwiatów do swojej lawendowej herbaty. Moją ulubioną kombinacją jest lawendowy rumianek.

• Jak
• Rumianek
• Róża
• Earl Grey
• Zielona herbata

Gdzie kupić lawendę kulinarną?

Mój lokalny targ rolniczy sprzedaje zarówno świeżą lawendę organiczną, jak i suszoną, ponieważ jest uprawiana lokalnie. Jeśli masz szansę odwiedzić farmę lawendy, polecam. Uwielbiam zatrzymywać się na naszej lokalnej farmie lawendy, Farmy Clairmont w Los Olivos.

Najłatwiej znaleźć suszone kwiaty lawendy w Internecie. Połączyłem mój ulubiony na poniższej karcie z przepisami.

Lawendę kulinarną można wykorzystać do pieczenia i gotowania. Moją ulubioną mieszanką przypraw są zioła prowansalskie, które łączą lawendę z tymiankiem, bazylią, rozmarynem, estragonem, cząberem, majerankiem, oregano i liściem laurowym.

Przechowuj suszoną lawendę w chłodnym, suchym miejscu i powinna pozostać świeża przez 6 miesięcy.

Więcej przepisów na lawendę

• Lawendowy Syrop Prosty i Lattes
• Lawendowa Lemoniada
• Babeczki cytrynowo-lawendowe

Składniki

• 1 łyżka suszonej lawendy kulinarnej
• 4 szklanki świeżej, przefiltrowanej wody
• 1 cytryna
• miód do smaku

Instrukcje

1. Suszone kwiaty lawendy umieść w luźnym sitku do herbaty lub bezpośrednio w imbryku.
2. Zagotuj wodę. Lubię do tego używać czajnika elektrycznego, ale można po prostu podgrzać w małym rondlu na kuchence. Zalej kwiaty lawendy gorącą wodą i przykryj garnek.
3. Pozostaw do zaparzenia przez około 5-10 minut, aż osiągnie pożądaną moc.
4. Przecedź herbatę lawendową przez sitko o drobnych oczkach, jeśli kwiaty znajdowały się bezpośrednio w doniczce, lub usuń sitko, jeśli kwiaty znajdowały się w kulce lub koszyku.
5. Podawaj od razu, dodając do smaku sok z cytryny i miód.

Uwagi

Jeśli używasz świeżej lawendy, upewnij się, że używasz niespryskanej odmiany kulinarnej. Podwój ilość świeżych kwiatów.

ile było sezonów zręczności?

Pyszne dodatki do herbaty lawendowej

• ½ szklanki świeżych liści mięty.
• 1 łyżka suszonych płatków róż (lub świeżych płatków z 1 organicznej czerwonej róży).
• 1 łyżka suszonych kwiatów rumianku.
  

rekomendowane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Szklany czajniczek z zaparzaczem i pokrywką ze stali nierdzewnej
• Ekologiczne francuskie płatki lawendy Anthony's (5 uncji), ekstra klasa - suszone, bezglutenowe i bez GMO

Informacje o wartości odżywczej:

Informacje o wartościach odżywczych są automatycznie obliczane przez Nutritionix. Nie jestem dietetykiem i nie mogę zagwarantować dokładności. Jeśli Twoje zdrowie zależy od informacji żywieniowych, oblicz ponownie za pomocą ulubionego kalkulatora.