Wegańskie Tarty Cytrynowe Paleo

Te piękne, pikantne, lekko słodkie, bogate i kremowe tarty cytrynowe zwieńczone jagodami są idealne na każdą wiosenną lub letnią uroczystość. Wykonany z czystych składników, takich jak mąka migdałowa, kokos i surowe orzechy nerkowca, ten przepis jest wegański i paleo. Te tarty są trochę jak batoniki cytrynowe, a trochę jak sernik, z nutą kokosa w tle. Są łatwe do ubijania w blenderze.

Kiedy moja córka i ja byliśmy w naszym lokalnym sklepie z naturalną żywnością kilka tygodni temu, poprosiła o spróbowanie „Cudownej Tarty” z jednej z naszych ulubionych firm oferujących smakołyki, Hail Merry. Byłem pod wrażeniem zdrowych składników, ale nie jestem pewien, jak pyszne będą te ciasteczka. Na specjalny deser wybraliśmy tarty z cytryną i masłem z czekoladą i migdałami. Cała rodzina z radością pożerała ciastka, chcąc mieć więcej. Więc następnego dnia postanowiłem zrobić podobne tarty. Mając w przeszłości mnóstwo serników wegańskich i paleo, pomyślałam, że będzie to łatwe. I to było!

najlepszy film w ten weekend

Chociaż często robię kremowe przepisy z namoczonymi surowymi orzechami nerkowca, skórka w tym przepisie jest nieco inna niż te, które robiłam w przeszłości. Dla mnie Wegańskie Ciasto Limonkowe Użyłem tradycyjnego krakersa z grahamem, a do mojego Wegański Sernik Surowy Malinowy plastry i Wegańskie serniki z masłem orzechowym Ja użyłam skórki daktylowo-orzechowej. Tym razem skórkę zrobiłam z mąki migdałowej, kokosa i oleju kokosowego. Rezultatem było orzechowo maślane kruche ciastko, które było po prostu boskie z gładkim kremowym nadzieniem. A teraz inspiruje mnie do robienia ciasteczek z podobną mieszanką, ale muszę sobie przypomnieć, żeby zwolnić i skupić się na jednej rzeczy na raz.

nowy sezon flasha

Podczas testowania zrobiłam dwie partie tych słodkich, małych tart cytrynowych. Za pierwszym razem byłem zachwycony odpowiedzią mojej rodziny i przyjaciół. Moje dziewczyny poprosiły o jedną, gdy wracały do ​​domu ze szkoły i ponownie po obiedzie. Kiedy mała przyjaciółka przyszła na randkę i spróbowała jednego, jej odpowiedź brzmiała: „Uwielbiam to! Smakuje jak niebo!” O co więcej mogę prosić'>

Cytrusy są cenione za swoje właściwości poprawiające nastrój i nie ma mowy, aby ktokolwiek mógł spojrzeć na te ładne tartaletki, posmakować jasnych kremowych smaków i nie być szczęśliwym. Piękne i pyszne tartaletki cytrynowe z migdałową skorupą kokosową i ozdobą ze świeżych jagód są idealne na każdą wiosenną uroczystość. Cieszyć się!

(Amazon Affiliate Link) To są moje ulubione wkładki do muffinek, ponieważ są tak nieprzywierające.

jak oglądać śpiew

Składniki

• 1 1/2 szklanki posiekanego niesłodzonego kokosa
• 1 szklanka mąki migdałowej
• 2 łyżki kokosa lub brązowego cukru
• szczypta soli
• 1/4 szklanki plus 2 łyżki oleju kokosowego, podzielone
• 1 szklanka surowych orzechów nerkowca, namoczonych w wodzie przez noc i odsączonych
• 1/2 szklanki świeżego soku z cytryny
• 2 łyżki nektaru z agawy lub kokosa
• szczypta kurkumy dla koloru
• skórka z 1 cytryny
• świeże jagody, do podania

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż foremkę do muffinek pergaminowymi wkładkami.
2. Aby przygotować ciasto, w blenderze lub robocie kuchennym zmiksuj kokos, mąkę migdałową, cukier, sól i 2 łyżki oleju kokosowego, aż będą grubo zmielone i będą się sklejać po sprasowaniu. Wciśnij około jednej łyżki ciasta na spód wkładów. Możesz mieć dodatkowe ciasto na kruche ciasto. Piecz przez 10 minut.
3. W międzyczasie przygotuj nadzienie cytrynowe. Wyczyść blender lub robot kuchenny. Dodaj pozostałą 1/4 szklanki oleju kokosowego, odsączone orzechy nerkowca, sok z cytryny, agawę i kurkumę do blendera/procesora. Miksuj do uzyskania bardzo gładkiej i kremowej konsystencji. Napełnij upieczone skórki i schłodź w zamrażarce przez dwie godziny. Udekoruj skórką z cytryny i świeżymi jagodami. Podawaj na zimno.

Uwagi

*Informacje o wartościach odżywczych są przybliżone dla 1/10 przepisu i obliczone przez aplikację innej firmy.

Informacje o wartości odżywczej: