Idealny Vinaigrette Jabłkowy

Ten lekki i pikantny przepis na vinaigrette z cydrem jabłkowym miesza się w mniej niż 5 minut i jest absolutnie pyszny.

Jeśli chcesz przyspieszyć grę w sałatki, możesz wybrać domowe sosy. Przez lata szedłem leniwym szlakiem i kupowałem w używanym sklepie sosy sałatkowe. W końcu jednak zdałem sobie sprawę, że te kupione w sklepach dressingi często zawierają odjechane składniki i konserwanty. Przejście na domowe opatrunki było przełomem. Kiedy robimy sosy do sałatek w domu, są one tańsze, jest mniej odpadów, lepiej smakują, a my możemy kontrolować ilość dodawanego oleju i cukru.

Wcześniej w tym roku podzieliłam się tym kremowym Cytrynowy Tahini opatrunek, który jest jednym z moich ulubionych. Podzieliłem się również Sałatka Grecka z Ciecierzycy z łatwym winegretem z greckiego czerwonego wina. Oba te przepisy były dla Was takim hitem, że chciałam podzielić się z Wami jednym z moich ulubionych dressingów. Ten jabłkowy Vinaigrette jest lekki, pikantny i pasuje do prawie każdej sałatki.

Jeśli nie masz jeszcze w domu butelki octu jabłkowego (ACV), gorąco polecam dodanie jednej. Ocet jabłkowy ma wiele zalet zdrowotnych. Ocet jabłkowy może być nie tylko używany w sosach do sałatek takich jak ten, ale ma również zastosowanie upiększające. Wiele moich koleżanek przysięga, że ​​ACV to tonik do twarzy, a ja sam go używam do usuwania nagromadzonych produktów do włosów. Przeciwgrzybicze właściwości octu jabłkowego sprawiają, że jest to fantastyczny naturalny środek czyszczący. Dodanie jednej lub dwóch łyżek octu jabłkowego do szklanki ciepłej wody z cytryną jest uważane za świetny eliksir detoksykacyjny i środek na przeziębienie. Więcej korzyści zdrowotnych octu jabłkowego znajdziesz na stronie Bragg stronie internetowej. Zawsze wybieram niefiltrowany ocet jabłkowy „z mamą”, co oznacza, że ​​zawiera całą tę probiotyczną dobroć. Możesz to znaleźć w Trader Joe i w większości sklepów ze zdrową żywnością. Skoro masz już ACV, koniecznie wypróbuj mój ulubiony Przepis na napój ocet jabłkowy cydr !

Ten vinaigrette jabłkowy wystarczy tylko minutę, aby ubić lub wstrząsnąć i sprawić, że wszystkie sałatki będą smakować lepiej. Chociaż dzielę się klasycznym przepisem na winegret jabłkowy, możesz użyć go jako punktu wyjścia i zmienić go. Jeśli chcesz, aby ten dressing był bezolejowy, możesz po prostu pominąć olej i zastąpić go odrobiną soku pomarańczowego. Odrobina cydru jabłkowego byłaby fajna jesienią. Dodaj łyżeczkę musztardy pełnoziarnistej, aby uzyskać bardziej musztardowy smak lub świeże zioła, takie jak koperek, aby uzyskać bardziej ziemisty smak. Jeśli kochasz cytrynę, śmiało dodaj sok z połowy cytryny.

Na co postawić sos jabłkowy w sosie winegret'>

Składniki

• 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1/4 szklanki octu jabłkowego
• 1 ząbek mielonego czosnku
• 1 łyżka syropu klonowego
• 1 łyżka musztardy dijon
• 1/2 łyżeczki soli morskiej

Instrukcje

1. Umieść wszystkie składniki w małej misce lub słoiku. Mieszaj, aż dobrze się połączą. Przechowywać w lodówce do czasu użycia.

Uwagi

Nutrition information is based on 1 sixth of this recipe and is approximate.
For an oil-free dressing, you may omit the olive oil, but the dressing will be stronger. You can also try replacing some of the oil with orange juice.

Informacje o wartości odżywczej: