Sałatka Grecka Z Ciecierzycą

Prosta, aromatyczna, wegetariańska i wegańska sałatka grecka z ciecierzycą i lekkim greckim sosem sałatkowym. Będę przygotowywać tę obfitą sałatkę w dni przygotowywania posiłków i na przyjęcia przez całą wiosnę i lato.

Dzieciaki wychodzą w tym tygodniu na ferie wiosenne, więc nie mam zbyt wiele czasu na blogowanie, ale chciałam podzielić się z Wami tą prostą, zdrową sałatką grecką. Sałatka grecka jest jedną z moich ulubionych i ostatnio robię dużo. Sałatki bez sałaty to łatwy sposób na dobre jedzenie, ponieważ możemy zrobić dużą, obfitą sałatkę wypełnioną kolorowymi składnikami i cieszyć się nią przez cały tydzień. Bez sałaty, która rozmoknie, sałatki takie jak ta są idealne do napełniania suchego prowiantu. Podoba mi się pomysł, aby rano wypełnić duży słoik posiekaną rzymską na dole i tą grecką sałatką na wierzchu, aby zabrać się do pracy.

Sałatka grecka tradycyjnie zawiera ser feta, który jest tak smaczny, ale nie jest konieczny. Jeśli unikasz nabiału tak jak ja, używanie ciecierzycy jest fantastyczną alternatywą. Ciecierzyca dodaje białka i bogactwa, które mogą zamienić tę sałatkę w posiłek. Od kilku dni cieszę się tą piękną sałatką na lunch z kromką ciepłego, chrupiącego chleba i serem nerkowca. Jeśli nie próbowałeś Sery Treeline , o rany, musisz na to wsiąść. Są tak kremowe i pyszne, paleo i wegańskie.

Ta wegańska sałatka grecka jest pełna jasnych, świeżych, radosnych smaków. Chrupiąca, pikantna i obfita, to jedna satysfakcjonująca sałatka. Miałem szczęście zjeść sałatkę grecką w restauracji przy plaży w Grecji i chociaż ta wersja nie jest dokładnie taka sama, ponieważ nie jest zrobiona z mnóstwa tłustej fety, lubię ją tak samo. Zobacz nasze Tradycyjna Sałatka Grecka dla prawdziwie greckiego przepisu.

Grecki przepis na sos sałatkowy jest najłatwiejszym dressingiem, jaki kiedykolwiek zrobiłam. Po prostu wymieszaj dobrą oliwę z oliwek, ocet z czerwonego wina i suszone oregano. Są takie klasyczne greckie smaki i takie proste. Z dodatkiem ciecierzycy wcale nie tęsknię za fetą. Jeśli chcesz dodać trochę słonego sera, z pewnością możesz. Czasami dodaję miękki ser na bazie migdałów lub orzechów nerkowca, taki jak Treeline.

disney plus harmonogram pokazów

Teraz, gdy nadeszła wiosna, mam ochotę na duże, odważne, zdrowe sałatki, takie jak ta grecka sałatka. Oczywiście tuż przed jedzeniem musiałam dodać ukochane awokado, ale to zależy od Ciebie. Z tymi wszystkimi świeżymi surowymi składnikami wiesz, że w tej misce jest mnóstwo witamin. Ten przepis na sałatkę grecką jest rozkoszą dla wszystkich zmysłów i mam nadzieję, że Ci się spodoba. Wiem, że będę robił to w dni przygotowywania posiłków, a także na wszystkich wiosennych i letnich imprezach.

Kiedy już spróbujesz tej greckiej sałatki z ciecierzycy, spróbuj my Sałatka Z Soczewicy Śródziemnomorskiej !

Składniki

• 1 angielski ogórek szklarniowy, pokrojony na kawałki wielkości kęsa
• 4 pomidory Roma, pokrojone w kostkę
• 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
• 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę
• 1 szklanka pestek oliwek kalamata, odsączonych
• 1 mała czerwona cebula, pokrojona na pół i pokrojona w cienkie plasterki
• 1 puszka ciecierzycy (15 uncji), odsączona i wypłukana
• 1 szklanka świeżych ziół (użyłam mieszanki bazylii i pietruszki)
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 3 łyżki octu z czerwonego wina
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• sól i świeżo zmielony pieprz do smaku

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszać ogórek, pomidory, paprykę, oliwki, cebulę, ciecierzycę i zioła.
2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet i oregano. Ubierz sałatkę greckim dressingiem i wymieszaj, aby połączyć. Przykryj i przechowuj w lodówce do czasu spożycia.

Uwagi

Tę sałatkę można przygotować z dwudniowym wyprzedzeniem. *Informacje o wartościach odżywczych są oparte na 1/6 tego przepisu. Informacje w przybliżeniu i obliczone przez aplikację innej firmy.

Informacje o wartości odżywczej: