Soda Grejpfrutowa

Jak zrobić świeżą sodę grejpfrutową, która jest idealna jako koktajl bezalkoholowy lub do robienia koktajli, takich jak Palomas! To najsmaczniejszy, zdrowy, orzeźwiający napój, a do tego łatwy do przygotowania przy użyciu zaledwie kilku składników.

Nasze grejpfruty na podwórku są gotowe do użycia i podobnie jak nasze czerwone pomarańcze i cytryny, jedną z moich ulubionych rzeczy do zrobienia z nimi jest wyciskanie z nich soku i używanie do zabawnych koktajli bezalkoholowych. Być może pamiętasz nasze świeże Margarita Mix , Klasyczny Aperol Spritz , oraz Lemoniada truskawkowa przepisy kulinarne.

znak rozpoznawczy domu bożonarodzeniowego

Chociaż istnieje kilka świetnych marek, które produkują sodę grejpfrutową, na przykład Drzewo gorączkowe , które świetnie nadają się do robienia koktajli, łatwo zrobić sodę grejpfrutową w domu. Jest jednak o wiele smaczniejszy świeżo przygotowany i możesz kontrolować jakość składników i sposób dosładzania. Moja wersja go-to jest całkowicie bezcukrowa.

Drzewo grejpfrutowe na naszym podwórku.

Istnieje około 13 różnych odmian grejpfruta i każdy będzie pasował do tego przepisu, chociaż kolor i smak będą się różnić. Lubię używać różu.

Grejpfruty są dostępne w sklepach przez cały rok, ponieważ te z Kalifornii i Arizony są dostępne od około stycznia do lata, a te z Florydy i Teksasu są dostępne od jesieni do następnego czerwca.

Jak zrobić sodę grejpfrutową?

Wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić pyszną świeżą sodę grejpfrutową, to woda gazowana, kilka grejpfrutów i wybrany słodzik. Syrop z agawy działa dobrze, ale ja zwykle używam organicznej stewii w płynie (moim ulubionym jest Trader Joe’s) do napoju bez cukru. Jeśli lubisz zdrowe napoje o niskiej zawartości cukru, pokochasz nasze Cytrynowy Napój Ocet Jabłkowy także.

Możesz wcześniej wycisnąć sok z grejpfruta, ale nie mieszaj go z wodą gazowaną tuż przed podaniem, ponieważ chcesz, aby był przyjemny i musujący.

Koktajl Grejpfrutowy

Uwielbiam tę świeżą sodę grejpfrutową taką, jaka jest, ale możesz jej również użyć jako bazy do innych koktajli i koktajli bezalkoholowych. Wypróbuj jeden z nich lub wymyśl własny.

• Spróbuj klasycznego ginu Chart .
• Dodaj 1-2 uncje. tequila i wyciskanie limonki dla Palomy.
• Dosłodź rozmarynem lub lawendowy syrop prosty .
• Udekoruj świeżym plasterkiem grejpfruta i ziół, takich jak tymianek, rozmaryn lub suszony plasterek cytrusów .

Składniki

• 1 1/2 szklanki świeżego soku z różowego grejpfruta (około 3 duże grejpfruty)
• 2 szklanki wody gazowanej
• Ekologiczna stewia w płynie, do smaku (lub agawy)

Instrukcje

1. Kiedy będziesz gotowy do przygotowania sody grejpfrutowej, połącz sok grejpfrutowy i wodę gazowaną w dzbanku.
2. Dosłodź do smaku, ubijając w syropie z agawy lub płynnej stewii. Ilość, której będziesz potrzebować, będzie się naprawdę różnić w zależności od twoich preferencji słodkości i twoich grejpfrutów. Użyłem około 6 kropli stewii.
3. Podawaj z lodem i udekoruj plasterkiem grejpfruta i gałązką tymianku lub rozmarynu, jeśli chcesz.

Uwagi

Możesz wcześniej wycisnąć sok z grejpfruta, ale nie mieszaj go z wodą gazowaną, dopóki nie będziesz gotowy do podania lub może się zepsuć.

Pomysły na koktajl grejpfrutowy i mocktail

• Paloma: Mix 2 uncje. soda grejpfrutowa, 1 1/2 uncji. srebrna tequila i wyciskana limonka.
• Greyhound: Mix 2 uncje. soda grejpfrutowa z 1 1/2 uncji. Gin.
• Lawendowy grejpfrut sodowy bezalkoholowy. Słodzić syropem lawendowym zamiast stewii/agawy.
  

Informacje o wartości odżywczej:

Informacje o wartościach odżywczych są automatycznie obliczane przez Nutritionix. Nie jestem dietetykiem i nie mogę zagwarantować dokładności. Jeśli Twoje zdrowie zależy od informacji żywieniowych, oblicz ponownie za pomocą ulubionego kalkulatora.