Główne spoilery, ale Wielki brytyjski pokaz pieczenia „Tydzień Deseru” był mile widzianym powrotem do formy na Netflix pokaż po katastrofie, która miała miejsce „ Tydzień meksykański. ” Zapomnij o cieście tacos i tres leches. W tym tygodniu brytyjscy piekarze zostali poproszeni o upieczenie takich brytyjskich faworytów, jak puddingi na parze i cytrynowe ciasto bezowe. Sędziowie Paul Hollywood i Prue Leith szukali perfekcyjnej techniki i genialnych smaków. Wydawało się nawet, że faworyzują klasykę nad bardziej odważnymi przepisami. Wszystko w Wielki brytyjski pokaz pieczenia namiot wrócił na swoje miejsce, z wyjątkiem Carole Edwards. Pod wieloma względami wydawało się, że Carole przeżywa na nowo chaos „tygodnia meksykańskiego” i to było bolesne do oglądania. Nie tylko dlatego, że kochamy Carole, ale po raz kolejny nasuwało się pytanie: czy Paul i Prue uruchomili właściwych piekarzy w zeszłym tygodniu? ?
Od najwcześniejszych dni Wielki brytyjski pokaz pieczenia poprosił swoich piekarzy o spróbowanie swoich sił w tradycyjnych „deserach”. Przez to producenci zwykle mają na myśli puddingi, ciasta, tarty, bezy, musy i inne. Tegoroczny „Tydzień Deseru” poprosił o osiem pojedynczych puddingów na parze, doskonały cytrynowy placek bezowy (bez pomocy przepisu!) oraz deser na bazie musu z „niespodzianką”. Jak zauważył sam Paul, piekarze byli dość równomiernie podzieleni między górę i dół. Sandro, Maxy, Janusz i Abdul byli w tym tygodniu świetni w namiocie, podczas gdy Dawn, Syabira, Kevin i Carole miotali się. Kłopoty Carole nie tylko doprowadziły do jej ostatecznej eliminacji, ale także poczuły się trochę jak „tydzień meksykański” deja vu.
Zanim weszła do namiotu, Carole powiedziała kamerom, że czuła się uszczęśliwiona decyzją Paula i Prue o zatrzymaniu jej po ostatnim tygodniu. Muszą w nią wierzyć! Dlatego, kiedy ją odwiedzili, bardzo uprzejmie zagrozili, żeby nie popełniła ani jednego błędu. Carole już kręciła się nad przypalonymi śliwkami. Nie był to dobry znak, ale raczej zapowiedź bałaganu, który nadejdzie.
Najpierw biedna Carole nalewała do parujących tac letnią wodę zamiast wrzącej wody 20. Oznaczało to, że jej ugotowane na parze puddingi „wypłynęły”. (Jest to termin techniczny, jestem pewien.) Jak sama to ujęła, była to „katastrofa”. Paul i Prue zauważyli, że jej puddingi nie były ugotowane. Nieco lepiej poradziła sobie Carole w Wyzwaniu Technicznym, zajmując szóste miejsce na osiem. Jednak jej sukces był w dużej mierze spowodowany całkowitą ignorancją urodzonej w Malezji Syabiry na temat tarty cytrynowej z bezą i skąpego nadzienia Dawn.
Wyraźnie widać, że Carole musiała wyrzucić Showstopper Challenge z parku, aby pozostać w zawodach. Aby się uratować, Carole użyła aż trzydziestu arkuszy żelatyny w swoim deserowym musie z czarną aksamitną gąbką truskawkową pośrodku. Paul i Prue byli wyraźnie zaniepokojeni, gdy usłyszeli, ile żelatyny używa i słusznie. Większość piekarzy starała się zrównoważyć konsystencję swoich deserów musowych z dobrym i właściwym smakiem. Koniec końców Showstopper Carole nie był zły, ale też nie był dobry. Jeden smak musu był pyszny, a drugi smakował żelatynowo. Dekoracje były twee z lat 70-tych. To było fajne.
To, co nie było dla mnie dobre, to oglądanie słodkiej, uroczej Carole, która stresuje się na każdym kroku każdego przepisu w tym tygodniu. Słodka piekarz z Dorset była w tym tygodniu całkowicie nie do zniesienia, i to nie dlatego, że została niesłusznie oskarżona o zostanie meksykańskim kucharzem z dnia na dzień. Jak sugerowałem w zeszły weekend, Paul i Prue prawdopodobnie powinni byli skoczyć Carole z Rebs Lightbody pod koniec „Tygodnia Meksykańskiego” i uratować Jamesa Dewana, którego największą zbrodnią było przesadzanie w wyzwaniu Showstopper. Zarówno Carole, jak i Rebs konsekwentnie walczyli wcześniej w namiocie. James nie. Logika sugerowałaby, że Carole i Rebs nadal będą walczyć do przodu, podczas gdy James będzie miał lepszy strzał na odbicie. (Ale to tylko opinia jednej kobiety…)
Paul i Prue mieli rację, eliminując Carole w tym tygodniu. Po prostu nie nadążała za innymi piekarzami w namiocie. Bardziej niepokojący dla mnie, jako fana programu, jest fakt, że piekarze są już mocno podzieleni pod względem umiejętności i talentu. To nie jest zabawne patrzeć, jak ta sama garstka piekarzy walczy, podczas gdy to samo trio zbiera wszystkie pochwały. Błędy i pomyłki mają być częścią Wielki brytyjski pokaz pieczenia podróż, ale w najlepszych porach roku piekarze walczyli ze swoimi zmaganiami. Bieg Carole w ciągu ostatnich dwóch tygodni był bolesnym portretem hobbysty, który stara się nadążyć za rywalizacją w mordercze gardło. Cieszę się, że jest dumna z tego doświadczenia, ale żałuję, że Paul i Prue nie wyeliminowali jej po pierwszym tygodniu poślizgów. Dwa tygodnie katastrofy trudniej oglądać niż jeden.