Kowbojski Kawior z Awokado

Ten kawior kowbojski to obfity dip, salsa lub sałatka z czarną fasolą, groszkiem, kukurydzą, awokado i nie tylko! Co za pyszna przystawka na przyjęcie!

Czy to salsa'>

Teraz, kiedy sezon gier jest oficjalnie w pełnym rozkwicie, chciałem dać wam kilka świetnych pomysłów na przystawkę na dzień meczu. Kowbojski kawior jest idealny na duże spotkania. Z tego przepisu przyrządza się dużą miskę świeżego kawioru kowbojskiego. Połóż go na stole z dużą miską żetonów i możesz oglądać grę ze wszystkimi znajomymi. Lub zapakuj go do pojemnika do przechowywania i weź tailgating. Przyznam, że nie lubię oglądać piłki nożnej (nie nienawidź mnie), ale mam zapewnione przekąski.

yellowstone sezon 3 odcinek 1

Kowbojski kawior robi się w taki sam sposób, jak robi się salsę. Są tam świeże pomidory, cebula, kolendra i limonka, ale ten dip staje się znacznie bardziej obfity niż przeciętna salsa, gdy do mieszanki dołącza fasola i słodka kukurydza. Podczas przygotowywania tego przepisu zdałem sobie sprawę, że nie używam wystarczająco czarnego groszku! Czy masz jakieś przepisy na czarny groszek, które mógłbym wypróbować w następnej kolejności'>

Po prostu wiesz, że ten kawior kowbojski będzie dobry z dwoma rodzajami fasoli, chrupiącą papryką, cebulą i super słodką kukurydzą. W naszym domu zaczęło się to jako popołudniowa przystawka z frytkami, a zakończyło jako sałatka z naszym obiadem. Ta mieszanka świetnie sprawdzi się również na sałatkach. Ponieważ kukurydza jest jeszcze w sezonie, użyłem dwóch świeżych kolb kukurydzy, ale przez resztę roku kukurydza w puszkach działa dobrze.

disney plus vs hbo max

Miałem dwa pomysły na włączenie awokado do mojego kawioru z kalifornijskiego kowboja. Włóż sałatkę z fasoli do „łódeczek” z awokado lub wymieszaj. Podczas gdy ja uwielbiam nadziewane łódeczki z awokado, mieszanie jej byłoby najlepsze na dużą imprezę, w przeciwnym razie będziesz musiał użyć sporo awokado.

Nie przegap superkrótkiego filmu, aby jeszcze lepiej zrozumieć, jak powstaje ten przepis! Jeśli jesteś fanem czarnego groszku, musisz to zrobić Gulasz z czarnego groszku śródziemnomorskiego !

Potrzebujesz czegoś na deser, spróbuj naszego Kowbojskie ciasteczka!

Składniki

• 1 mała czerwona cebula, pokrojona w kostkę
• 1 szklanka czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
• 1 szklanka zielonej papryki, pokrojonej w kostkę
• 1 szklanka kukurydzy, świeżej lub z puszki
• 5 pomidorów Roma, pokrojonych w kostkę
• 1 puszka (15 uncji) czarnej fasoli, odsączonej i wypłukanej
• 1 puszka (15 uncji) czarnego groszku, odsączona i wypłukana
• 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
• sok z 2 limonek
• 1/2 łyżeczki chili w proszku
• 1 łyżeczka kminku
• sól i pieprz do smaku
• 2 awokado, pokrojone w kostkę
• Chipsy tortilla, do podania

Instrukcje

1. Dodaj cebulę, paprykę, kukurydzę, pomidory, czarną fasolę, czarny groszek, kolendrę, sok z limonki i przyprawy do miski. Wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Dodaj więcej chili w proszku, jeśli chcesz więcej ciepła. Delikatnie złóż awokado, aby się nie zmiażdżyło. Jeśli robisz to z wyprzedzeniem, nie dodawaj awokado przed podaniem. Podawać z frytkami jako salsa lub dip lub jako sałatka.

Informacje o wartości odżywczej: