Wegańskie ciasteczka Paleo z kawałkami czekolady

Najlepsze wegańskie i czekoladowe ciasteczka paleo wykonane z naturalnych składników, takich jak mąka migdałowa i olej kokosowy. Te pyszne ciasteczka do krojenia i pieczenia są kopią moich ulubionych ciasteczek Capello.

Ciasteczka z kawałkami czekolady muszą być jednym z najlepszych pomysłów w historii. Nie mogę się oprzeć rozgrzanej w piekarniku frytkownicy do czekolady z kawałkami roztopionej czekolady. I mówię kawałki, ponieważ kawałki są o wiele lepsze niż chipsy. Jedno z moich ulubionych naturalnych wegańskich i paleo czekoladowych ciasteczek z kawałkami czekolady pochodzi z Capello. Kupuję kłody z ciasta na ciasteczka na specjalne okazje. Kiedy po raz pierwszy odebrałam paczkę od Whole Foods, nie mogłam uwierzyć, że tak pyszne ciastko można zrobić z tak pięknie naturalnych składników. Ponieważ jest to drogie, chciałem zrobić własną wersję w domu. Tak więc w ciągu ostatnich kilku tygodni majstrowałem przy przepisie na ciasto na ciasteczka mojego naśladowcy Capello. Zrobiłem to już trzy razy i myślę, że mam je w sam raz. Za każdym razem, gdy te Yummy Hubby pytał, „ma więcej tych ciasteczek”>

Te paleo i wegańskie ciasteczka z kawałkami czekolady są wykonane z zdrowych, naturalnych składników, takich jak mąka migdałowa, olej kokosowy i syrop klonowy. Są niesamowicie bogate, satysfakcjonujące, maślane i niezbyt słodkie. Te pokrojone w plasterki ciasteczka przypominają mi bardziej kruche ciasteczka niż puszyste ciasteczka z kawałkami czekolady. Uwielbiam to, mimo że jest to niesamowicie pyszne ciastko, wiem, że moje dzieci dostają dawkę białka, błonnika i zdrowych tłuszczów. Nie oznacza to, że te ciasteczka są niskokalorycznym jedzeniem dietetycznym. Z pewnością nie są.

To ciasto na ciastka jest prawie tak łatwe do ubijania, jak kupowanie gotowego ciasta. Jedynym składnikiem, którego możesz nie znać, jest maranta. Co to jest strzałka'>

Jak można zauważyć na poniższym filmie, ciasto na początek jest bardzo kruche. Po prostu użyj rąk, aby wcisnąć to wszystko razem w kłodę. Po schłodzeniu ciasto dobrze się trzyma. Jeśli zacznie się kruszyć po pokrojeniu, po prostu sklej kawałki z powrotem na blasze.

Te piękne ciasteczka idealnie pasują do popołudniowej herbaty, na deser lub jako prezent. Zdecydowanie pamiętam o tym przepisie na ciasteczka na prezenty świąteczne. Obejrzyj krótki film poniżej, aby zobaczyć, jak łatwe są te pliki cookie. Mam nadzieję, że te pyszne ciasteczka z kawałkami czekolady sprawią, że będziesz tak szczęśliwy, jak uszczęśliwiły moją rodzinę. XX, Marina

packers gra na żywo stream lis

Składniki

• 2 szklanki mąki migdałowej
• 2 łyżki mąki z maranta
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli morskiej
• 5 łyżek roztopionego oleju kokosowego
• 3 łyżki syropu klonowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/3 szklanki posiekanej gorzkiej czekolady

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj mąkę migdałową, maranta, sodę oczyszczoną i sól morską. Zrób studnię na środku. Dodaj roztopiony olej kokosowy, syrop i ekstrakt waniliowy. Za pomocą gumowej szpatułki lub drewnianej łyżki wymieszaj mokre składniki z suchymi, aż do całkowitego połączenia. Mieszanka będzie krucha, ale powinna się skleić po ściśnięciu między palcami.
2. Połóż ciasto na folii i uformuj kłody rękoma. Zawiń ciasno w folię i włóż do zamrażarki na 45 minut do stwardnienia. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
3. Rozwiń ciasto i pokrój w plastry o grubości 1/4-1/2 cala. Ułóż na blasze wyłożonej pergaminem lub silikonową matą do pieczenia. Piecz przez 8-11 minut lub do lekkiego zarumienienia.

Informacje o wartości odżywczej: