Kulinarna podróż Padma Lakshmi Zasmakuj Narodu był jednym z najlepszych nowych dodatków do gatunku dokumentów kulinarnych od dłuższego czasu. Nie powinno więc dziwić, że najnowsza odsłona serii Hulu, Taste the Nation: Edycja Świąteczna, jest tak samo zabawny i pouczający jak oryginalne wydanie. Cztery odcinki – które dotyczą powstania Chanuki w żydowskiej Ameryce, rdzennej strony Święta Dziękczynienia, Noche Buena w kubańskim Miami i koreańskiego Nowego Roku – przedstawiają róg obfitości uczt, a wszystko to z perspektywy kulturowej wielu różnych ludzi, którzy nazywają siebie Amerykański.
Hulu Taste the Nation: Edycja Świąteczna jest dokładnie tak, jak brzmi na puszce. Gospodarz i twórca Padma Lakshmi podróżuje po kraju i przeprowadza wywiady z członkami różnych grup etnicznych, aby zrozumieć, jak kultura wpływa na kuchnię, która z kolei wpływa na Amerykę jako całość. Zasmakuj Narodu to hołd dla naszego metaforycznego tygla i Taste the Nation: Edycja Świąteczna przygląda się skrzyżowaniu potraw kulturalnych i czterech popularnych świąt amerykańskich.
Po pierwsze, Lakshmi krąży wokół Nowego Jorku, aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób amerykańskie przyjęcie Chanuka odzwierciedla naszą akceptację żydowskich imigrantów. w Taste the Nation: Edycja Świąteczna Odcinek 2, Lakshmi łączy się z członkami współczesnego narodu Mashpee Wampanoag w Cape Cod, aby dowiedzieć się, co myślą o historii Święta Dziękczynienia. Następnie Lakshmi leci do Miami, aby dowiedzieć się, jak wigilijna uczta w Noche Buena pomogła kubańskim wygnańcom potwierdzić ich kulturę w nowym narodzie. Wreszcie Lakshmi przygląda się rosnącemu wpływowi kultury koreańskiej i wspólnej radości koreańskiego Nowego Roku.
Zdjęcie: Hulu
Co wyróżnia Taste the Nation: Edycja Świąteczna z innych dokumentów dotyczących żywności to złożoność nadana każdemu tematowi, kulturze i wywiadowi z gościem. Wszystko to dzięki urokowi Lakshmi. Od dawna Najlepszy szef kuchni prezenterka i autorka artykułów kulinarnych jest w stanie wiedzieć, kiedy podejść poważnie do swoich tematów, a kiedy dosłownie powiedzieć „Pieprzyć to”. Wnosi spokój do poruszających spraw i śmieje się w ciepłych scenach domowej kuchni. Potrafi nawet przeskakiwać między tonami, jak to robi w wywiadzie dla gwiazdy K-popu Erica Nama. Na początku żartują podczas robienia smakołyków, a później pozwala Namowi mówić o bólu, który odczuwał jako mieszkaniec Atlanty z Azji i Ameryki po tegorocznych przerażających zbrodniach nienawiści.
Rzeczywiście, co sprawia, że? Zasmakuj Narodu tak świetna seria polega na tym, że wie, jak zrównoważyć gorycz i słodycz, jeśli chodzi o opowiadanie historii. Niektóre z najlepszych momentów serialu pochodzą z otrzeźwiających rozmów z imigrantami lub tubylcami, w których wspominają traumę. Wywiady te pomagają nie tylko edukować widzów na temat człowieczeństwa historycznych momentów, ale także służą jako balans dla bardziej beztroskich chwil. Rozmawiając z ocalałym z Holokaustu o ucieczce z nazistowskich Niemiec, Lakszmi zdecydowanie wykonuje pracę polegającą na rejestrowaniu tych realiów. Stanowi również wyraźny kontrast w stosunku do radości, którą wkrótce zobaczymy, gdy Lakshmi i jej córka świętują współczesną Hannukah z szefową kuchni i autorką Smitten Kitchen, Deb Perelmanem. Bez zrozumienia horroru, jakim musieli uciekać żydowscy imigranci, nie można docenić cudu prostej uroczystości Chanuka.
Taste the Nation: Edycja Świąteczna to kolejne zwycięstwo Padmy Lakshmi, królowej pokazów kulinarnych, a także dla stale powiększającej się biblioteki wspaniałych dokumentów związanych z jedzeniem Hulu.
Taste the Nation: Edycja Świąteczna premiery dzisiaj na Hulu.
Gdzie transmitować Taste the Nation: Edycja Świąteczna
głosowe 4 najlepsze prognozy