Przypraw pieczone figi z orzechami laskowymi i lodami waniliowymi

Ten post został dostarczony przez Breyers . Treści i opinie wyrażone poniżej pochodzą z HTownHome. Figi karmelizowane ciepłymi przyprawami i podawane z lodami waniliowymi to idealny sierpniowy deser.

Aby uczcić swoje 150. urodziny, Breyers lody we współpracy ze słynnym szefem kuchni Curtisem Stonem i jego żoną Lindsay Price Stone, aby stworzyć sezonowy przepis na każdy miesiąc w roku. I dzielą się z nami pysznym sierpniowym przepisem! Przypraw pieczone figi z orzechami laskowymi i lodami waniliowymi to taki smaczny deser idealny na ciepłe sierpniowe wieczory. Świeże figi mogą być trudne do znalezienia w ciągu roku, ale teraz są w sezonie. Każdego roku, gdy widzę świeże figi pojawiające się na targach, muszę kupić kilka. Uwielbiam świeże figi na deskach serów, w panini, a ostatnio na lodach! To wspaniały przepis, dzięki któremu piękne sierpniowe figi zajmą centralne miejsce. Lato mija tak szybko, że uwielbiałam zatrzymać się na chwilę, aby skosztować najlepszych produktów sezonu w tej marzycielskiej uczcie.

Figi występują w kilku różnych odmianach, o skórce od zielonej, przez fioletową do czarnej. W tym tygodniu znalazłam wspaniałe figi na naszym sobotnim targu rolników. Rolnik był w stanie opisać różnice między swoimi trzema rodzajami fig. Do tego przepisu wybrałem jedną z jego twardszych odmian, aby utrzymały się pod brojlerem. Figi z zieloną skórką też wyglądałyby oszałamiająco.

To taki prosty, piękny przepis. Ciepłe przyprawy miesza się z cukrem, aby pokryć odcięte boki połówek figi. Wiedziałam, że ten przepis będzie niesamowity, gdy tylko poczułam ciepłe, aromatyczne przyprawy. Przyprawiona panierka cukrowa po kilku minutach pod brojlerem staje się ładna i karmelizowana.

Przyprawy doskonale komponują się z czystymi, prostymi lodami waniliowymi. Cała moja rodzina skomentowała, jak smaczna była Breyers Natural Vanilla. Moje ulubione lody waniliowe zawsze mają drobinki ziaren wanilii i są wykonane z naprawdę prostych składników. Cała wanilia Breyers jest prawdziwa i pochodzi z ziaren wanilii z certyfikatem Rainforest Alliance Certified™, uprawianych w sposób zrównoważony i pozyskuje się wyłącznie mleko i śmietanę od krów nieleczonych sztucznymi hormonami wzrostu*

Ten prosty sierpniowy przepis jest wystarczająco elegancki na przyjęcie, ale wystarczająco łatwy na rodzinny obiad w ciągu tygodnia. Jaki jest twój ulubiony sposób używania fig'>

*Dostawcy innych składników, takich jak ciastka, cukierki i sosy, mogą nie być w stanie złożyć tego zobowiązania. FDA stwierdza, że ​​nie wykazano żadnej znaczącej różnicy między produktami mlecznymi pochodzącymi od krów leczonych rBST i krów nieleczonych rBST.

Składniki

• 2 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki każdego mielonego cynamonu, mielonego imbiru
• 1/8 łyżeczki mielonych goździków
• 8 dojrzałych fig, przekrojonych wzdłuż na pół
• 1 1/3 szklanki Breyers® Naturalne lody waniliowe
• 1/4 szklanki blanszowanych orzechów laskowych, prażonych, grubo posiekanych

Instrukcje

1. Ustaw ruszt brojlerów 6 cali od źródła ciepła i podgrzej wstępnie brojlera. Wyłóż dużą blachę do pieczenia folią aluminiową.
2. W małej misce wymieszaj cukier i przyprawy. Pojedynczo zanurzaj figi, pokrojoną stroną do dołu, w mieszance cukru, aby pokryć. Następnie posmaruj figi po raz drugi mieszanką cukru i ułóż przeciętą stroną do góry na blasze do pieczenia. Podsmaż figi, obserwując uważnie, przez około 4 minuty lub do momentu, gdy cukier się rozpuści i zacznie się karmelizować, a figi lekko zmiękną i zaczną wydzielać sok.
3. Podziel figi na 4 miski. Do każdej miski wlej 1/3 szklanki naturalnych lodów waniliowych Breyers® i posyp orzechami laskowymi.

Informacje o wartości odżywczej: