Przekąski z masłem orzechowym

Kwadraciki z masłem orzechowym z The High-Protein Vegan Cookbook to wspaniała przekąska dla dzieci i dorosłych. Nie są zbyt słodkie i przypominają skrzyżowanie batonika z musli i ciasta z przekąskami.

hulu na żywo plus disney

Wspomniałem o tym kilka razy wcześniej, ale powiem to jeszcze raz. Jedną z rzeczy, które najbardziej kocham w tej pracy, jest łączenie się z innymi na całym świecie, bez względu na to, czy są to czytelnicy/przyjaciele, czy rówieśnicy blogujący. To takie zabawne, kiedy wychodzi nowa książka kucharska, a moja przyjaciółka Ginny z Weganin w zamrażarce ma wspaniałą nową książkę kucharską. Ginny i jej wydawca zgodzili się podzielić z nami jednym z przepisów.

Wygląda na to, że moje dzieci zawsze proszą o przekąskę, więc byłam podekscytowana wypróbowaniem Placków Przekąskowych z Masłem Orzechowym. Moja córka i ja zrobiliśmy je po szkole w tym tygodniu. Były bardzo łatwe do wykonania i pełne wartości odżywczych. Jeśli w Twojej szkole nie ma alergii na orzechy, będą one również świetne na lunchboxy.

Jeśli interesuje Cię Wysokobiałkowa wegańska książka kucharska, możesz ją znaleźć wszędzie tam, gdzie sprzedawane są książki. Możesz go znaleźć na Amazon (to jest link partnerski, co oznacza, że ​​robię małą prowizję, gdy robisz przez niego zakupy) TUTAJ .

Jak zrobić batoniki z masłem orzechowym?

Zacznij od ubijania cukru kokosowego i masła orzechowego razem przez 5 minut.

Mieszanka masła orzechowego rozjaśni się i po dodaniu odrobiny wanilii będzie pachnieć niesamowicie.

Teraz dodajemy suche składniki. Używa się tu pełnoziarnistej mąki pełnoziarnistej i mąki z ciecierzycy. Mąka z ciecierzycy jest mąką o wyższej zawartości białka.

Następnie dodaj płatki owsiane, orzeszki ziemne i posiekane daktyle i złóż razem. Wciśnij to ciasto do wysmarowanej tłuszczem 8-calowej formy do pieczenia, a po około 20 minutach będziesz mieć smaczną przekąskę!

Składniki

• 1/2 szklanki cukru kokosowego
• 1 szklanka kremowego masła orzechowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
• 1/4 szklanki mąki garbanzo
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka staromodnego owsa
• 1/2 szklanki mleka bezmlecznego
• 1/2 szklanki orzeszków ziemnych
• 1/2 szklanki daktyli, bez pestek i posiekanych na drobno

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Lekko posmaruj 8-calowe kwadratowe naczynie do pieczenia.
2. Wymieszaj cukier i masło orzechowe ręcznie lub mikserem stojącym na średnich obrotach przez 5 minut. Dodaj wanilię. Dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia i wymieszaj na średnich obrotach. Dodaj płatki owsiane i mieszaj przez kilka sekund. To będzie sztywne. Dodaj mleko i mieszaj na średnim poziomie, aż się połączą.
3. Złóż orzeszki ziemne i daktyle i upewnij się, że wszystko jest dobrze połączone.
4. Możesz ręcznie docisnąć ciasto do przygotowanego naczynia. Piecz przez 15 do 20 minut lub do lekkiego zarumienienia.
5. Umieść na ruszcie do ostygnięcia. Pokrój na szesnaście kwadratów i przechowuj w lodówce.

Uwagi

Ten przepis został przedrukowany za zgodą autora i The Countryman Press.

rekomendowane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Wysokobiałkowa wegańska książka kucharska

Informacje o wartości odżywczej: