Mój 4-letni munchkin od tygodni prosi o pianki i gorące kakao. I od tygodni powtarzam: „Nie, wyjmij te pianki z wózka! Nie są dla ciebie dobre!” Ale wtedy zdałem sobie sprawę, hej, raz masz tylko 4 lata – pobawmy się i zróbmy własne pianki.
to dziwna przygoda jojo na netflixieTo był mój pierwszy raz, kiedy robiłem pianki i okazały się bardzo proste. zacząłem od Przepis Marty Stewart bo nie wymagał użycia termometru do cukierków, którego – sapnij – nie posiadam. Im mniej gadżetów wymaga przepis, tym lepiej w mojej książce.
Po schłodzeniu mieszanki przez noc na blasze do pieczenia wykroiliśmy za pomocą foremki do ciastek kształty gwiazdek. A ponieważ odrobina brokatu sprawia, że wszystko jest lepsze, dodaliśmy złoty połyskujący pył. Lollipop stick zamienił błyszczące gwiazdy w magiczne różdżki. 
Jakie małe dziewczynki nie lubią udawać wróżek'> 
Ale to nie tylko dla mały dziewczyny. Czy nie byłyby wspaniałe w gorącym kakaowym barze na zimową imprezę lub wesele?
oryginalny max z grincha
oglądaj na żywo Miss Universe 2018
A może na szczycie? Slim Paley Ptasie mleczko-tini'>
Przejdź do treści
Składniki
- Nieprzywierający spray do gotowania
- 3 (1/4 uncji) opakowania żelatyny niesmakowanej
- 1/2 szklanki zimnej wody
- 2 szklanki cukru pudru
- 2/3 szklanki lekkiego syropu kukurydzianego
- 1/4 łyżeczki grubej soli
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego plus nasiona z 1 zeskrobanego ziarna wanilii
- Cukier cukierniczy przesiany do panierowania
- kolorowy cukier do szlifowania, posypka lub jadalny połyskujący pył
Instrukcje
- Lekko spryskaj blachę do pieczenia o wymiarach 9 na 9 cali sprayem do gotowania. Użyłem 2 (8-calowych) form do pieczenia. Wyłóż patelnię plastikową folią, pozostawiając 2-calowy zwis ze wszystkich stron; odłożyć na bok.
- W misce miksera elektrycznego wyposażonego w trzepaczkę posyp żelatyną 1/2 szklanki zimnej wody; odstawić na 10 minut. W średnim rondlu wymieszać cukier, syrop kukurydziany i 1/4 szklanki wody. Umieść rondel na średnim ogniu i zagotuj; gotować szybko przez 1 minutę. Zdejmij z ognia i, trzymając mikser na wysokim poziomie, powoli wlej wrzący syrop po ściance miski miksera do mieszanki żelatynowej. Dodaj sól i kontynuuj mieszanie przez 12 minut.
- Dodaj ekstrakt waniliowy; mieszaj, aż dobrze się połączą. Spryskaj gumową szpatułkę lub dłonie sprayem do gotowania. Za pomocą przygotowanej szpachelki lub rąk rozprowadź równomiernie na patelni żelatynę. Spryskaj arkusz plastikowego opakowania sprayem do gotowania i umieść sprayem do dołu na piankach. Odstawić na 2 godziny.
- Ostrożnie wyjmij pianki z patelni. Usuń całą folię i wyrzuć. Pokrój pianki na gwiazdki za pomocą foremki do ciastek pokrytej sprayem do gotowania. Posyp gwiazdki cukrem do szlifowania. Włóż po jednym patyczku do lizaka w każdą gwiazdę.
Uwagi
Potrzebny sprzęt: krajalnica do ciastek w kształcie gwiazdy i patyczki do lizaków (dostępne w sklepach rzemieślniczych).