Czy kiedykolwiek próbowałeś zrobić porządne danie z resztek lodówki? Mieliśmy; to nie jest takie proste, na jakie wygląda. Masz do czynienia z już ugotowanymi białkami, których nie chcesz wysuszyć; warzywa z sosami i / lub dressingami; inne składniki, które nie działają dobrze w innych formatach. To nie jest łatwe. Ale jest wystarczająco dużo ludzi, którzy są wirtuozami z resztkami, że wytwórni Magical Elves była w stanie stworzyć wokół siebie cały konkurs kulinarny. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej…
NAJLEPSZE LEFTOVERS KIEDYKOLWIEK! : STREAM TO CZY POMIŃ?
Strzał otwarcia: Gospodarz Jackie Tohn ( POŚWIATA ), na kolorowym zestawie z gigantycznymi kartonami po mleku i pojemnikami na chińskie jedzenie na wynos, mówi: Czy to jest to, że resztki pokazują, wiesz, ten, który nauczył cię, że kompostowanie jest jak resztki dla Matki Ziemi?
Streszczenie: Najlepsze resztki w historii! to pokaz gotowania, w którym trzech domowych szefów kuchni, którzy mają doświadczenie w przygotowywaniu wspaniałych posiłków z resztek, jest zmuszonych pracować z resztkami, które otrzymają, aby stworzyć wysokiej jakości, dobrze zaprezentowane dania. Do Tohna przy stole sędziowskim dołączyli restaruanteur / komik / wpływowy David So oraz szefowa / pisarka Rosemary Shrager.
Domowym szefom kuchni stoją dwa wyzwania, a ich wyniki decydują o tym, kto wygra nagrodę w wysokości 10 000 USD za najlepsze wykorzystanie resztek. Tematem pierwszego odcinka jest komfortowe jedzenie; W pierwszym wyzwaniu szefowie kuchni otrzymują garść przeważnie zdrowych resztek, takich jak sałatka wegetariańska z fetą, trochę polędwicy wieprzowej z burakami, ryż kalafiorowy i jakiś rodzaj awokado z twarogiem, mówi Tohn. Wyzwaniem jest przygotowanie wygodnej potrawy z tych składników i wszelkich przypraw i dodatkowych składników pomocniczych, które znajdują się w spiżarni, a wszystko to w 30 minut. Chodzi o to, aby wykorzystać jak najwięcej resztek potraw - chociaż dwóch z trzech szefów kuchni mądrze decyduje się na pominięcie ryżu kalafiorowego.
90-dniowy narzeczony samotna obsada życia
W drugim wyzwaniu zaglądamy do lodówki Jackie, która wydaje się być w niej dużo krewetek. Są trzy torby, wszystkie z resztkami fast foodów - paluszki z kurczaka, burger i frytki oraz kanapka z rybą, wszystkie z frytkami - i zrób coś wymyślnego, jak mówi Tohn. Szefowie kuchni mają na to godzinę. Następnie wchodzą do pojemnika na chińskie jedzenie na wynos (o którym wszyscy wiemy, że jest zaprojektowany do rozkładania i działania jako talerz … Prawda?), Podczas gdy sędziowie naradzają się.
Zdjęcie: Netflix
Jakie programy będą Ci przypominać? Spośród wielu programów kulinarnych w Netflix, Food Network i innych miejscach, Najlepsze resztki w historii! ma duchowego kuzyna w kanadyjskim imporcie CW Lodówka Wars .
Nasze podejście: Posiekanych pokazy gotowania w stylu Najlepsze resztki w historii! wystarczy kilka elementów, aby działały. Potrzebują szefów kuchni z osobowością, którzy wydają się być w stanie zrobić coś wspaniałego z dziwnych lub niezbyt wspaniałych składników. A programy potrzebują gospodarzy, którzy mają mnóstwo osobowości, ale starają się nie przeszkadzać w gotowaniu. W związku z tym Najlepsze resztki w historii! mrugnie około 0,750.
Problem nie leży w tym, że szefowie kuchni dobrze się bawią, mają mnóstwo osobowości, nie traktują siebie poważnie i mają naprawdę kreatywne pomysły na wykorzystanie resztek, które mają już określony smak, za pomocą panierka lub sos lub dressing. Wyzwania wydają się wystarczająco trudne, a posiadanie dwóch z nich w programie, który trwa nieco ponad 30 minut, wydaje się być odpowiednim tempem. Trzecie wyzwanie mogło nie pokazywać wystarczająco dużo szczegółów na temat tego, jak radzą sobie zawodnicy, więc nawet jeśli dwóch może poczuć się odrobinę ociężałych, w końcu działa lepiej.
Nie, problem, który tu mamy, leży przy stole sędziowskim. Uwielbiamy Tohna w obu POŚWIATA i w występach w teleturniejach, takich jak 25 słów lub mniej , ale tutaj wygląda, jakby za bardzo się starała wypełnić program kiczowatością. Pod koniec każdego odcinka śpiewa nawet odę do resztek. Nie zrozum nas źle; Tohn dużo robi z martwym czasem. Ale po prostu czuła, że były chwile, kiedy musiała powstrzymać głupotę i po prostu być dowcipna lub żartobliwa. Shrager też stara się trochę za bardzo, ale takich przypadków jest mniej. Wydaje się więc, że jest najbardziej zrównoważony z całej trójki, co pomaga stonować nadmierny entuzjazm Tohna i Shragera.
Podoba nam się aspekt pokazania niektórych sposobów, w jakie sędziowie zabijają czas, gdy nie obserwują tego, co robią szefowie kuchni; w jednym przypadku cała trójka próbowała wrzucić sobie do ust kulki serowe. Ten klimat jest ważny w serialu o resztkach; mamy tylko nadzieję, że Tohn i sędziowie okażą się nieco mniej performatywni.
w przyszłym sezonie wielki brytyjski pokaz pieczenia
Strzał na rozstanie: Tohn śpiewa o resztkach, podczas gdy widzimy montaż scen z odcinka, w zwolnionym tempie i miękkiej ostrości.
Śpiąca Gwiazda: Tutaj jest szef kuchni i ich jedzenie. Znamy ludzi, którzy potrafią zamienić resztki w przyzwoite potrawy; od czasu do czasu robiliśmy to sami. Ale nic takiego, jak widzieliśmy w tym odcinku. W tych daniach jest dużo kreatywności i wiedzy kulinarnej.
Większość linii pilotażowych: Trofeum to stara zapiekanka z niebieskiego bławatka firmy Corningware (która sama w sobie może być warte swojej ceny jeśli jest to prawdziwy kawałek vintage); Tohn przedstawia go z linią hokey, Dajemy ci kaserolę! Zdobyć? Ponieważ zawiera 10 000 $ w gotówce?
Nasze wezwanie: STREAM IT. Pomimo zbyt głupiego tonu programu, Najlepsze resztki w historii! to zabawny program pokazujący umiejętności kilku bardzo dobrych domowych szefów kuchni.
Jeśli chcesz przesyłać strumieniowo lub pominąć pokaz zawodów kulinarnych #BestLeftoversEver ! na @netflix ? #SIOSI
- (@) 31 grudnia 2020 r
Joel Keller ( @joelkeller ) pisze o jedzeniu, rozrywce, rodzicielstwie i technologii, ale nie oszukuje samego siebie: jest ćpunem telewizyjnym. Jego teksty ukazały się w New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com, VanityFair.com, Fast Company i innych.